世界中でお茶を飲む習慣がたくさんありますが、

その中でも日本の抹茶は世界中で人気を集めています。

特に記憶力の向上など、脳機能を高める働きなどで注目を集めていますが、

精神的な作用については研究が進められていませんでした。

そこで、抹茶パウダーや抹茶エキスをマウスに投与したところ、

不安行動が減少することがわかりました。

さらに抹茶の成分を細かく調べたところ、

抹茶には、ドーパミン D1受容体 、セロトニン 5-HT 1A受容体 の働きを活性させることで、

不安を軽減させる働きがあることがわかりました。

 

イギリスではTea Breakがあり、日本では休憩のときにお茶を一服飲んでくつろぐなど、

不安や疲れを和らげるためにお茶を飲む習慣が昔からありますね。

 

Yuki Kurauchi, Hari Prasad Devkota, Kengo Hori, Yuiko Nishihara, Akinori Hisatsune, Takahiro Seki, Hiroshi Katsuki.

Anxiolytic activities of Matcha tea powder, extracts, and fractions in mice:

Contribution of dopamine D1 receptor- and

serotonin 5-HT1A receptor-mediated mechanisms. Journal of Functional Foods, 2019;