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高脂肪食とトランス脂肪酸は、閉経後の中高年女性の脳卒中リスクを上昇

女性老化食

Posted on 2010.3.16

アメリカ・ノースカロライナ大学のSirin Yaemsiri博士らは、1日95gの脂肪を摂取する、もしくは1日7.5gのトランス脂肪酸を食べる閉経後の女性は、脳卒中リスクが高いことをアメリカ脳卒中学会で報告しました。
閉経前の女性は、男性よりも脳卒中のリスクが低いことがわかっていますが、閉経後は逆転し、女性のほうが脳卒中を起こしやすくなり、脂肪の過剰摂取やトランス脂肪酸の摂取に十分気を付けるべきだと述べています。
閉経によって、劇的に体が変化することを、閉経前から女性自身が知っておけば、食生活や運動習慣を見直すことができますね。